Cuanki Serayu Enak
Berkunjung ke Kota Bandung, memang belum lengkap rasanya jika Anda belum mencoba jajanan khas daerahnya. Salah satu diantaranya dan paling recommended adalah cuanki serayu enak yang banyak digandrungi oleh para pecinta kuliner. Jika dilihat dari sepintas, cuanki ini mirip dengan bakso khas Malang.
Namun yang membedakan yaitu terletak pada isianya, isi bakso cuanki antara lain bakso, siomay, tahu putih yang di isi aci, pangsit goreng, pangsit rebus dan bakso goreng. Selain itu, kuah dari cuanki lebih bening namun rasanya cukup gurih. Bahkan untuk membuat rasanya yang lebih segar terdapat taburan irisan seledri dan daun bawang.
Rekomendasi Tempat Makan Cuanki Terbaik di Kota Bandung
Kebanyakan cuanki ini dijual dengan berkeliling dengan menggunakan gerobak dan berkeliling komplek. Maka kata cuanki sendiri dianggap dari kependakan kata cari uang jalan kaki dan hal itu melekat di masyarakat Kota Bandung. Namun jika tidak sabar menunggu, Anda dapat membeli Cuanki di tempat yang berdagang pada satu tempat yang terdiri dari meja kursi.
1. Cuanki Serayu
Cuanki Serayu enak memang sudah cukup populer di Kota Bandung. Temat ini terletak di Jalan Serayu. No. 2, Kota Bandung. Tempat makan ini sudah dirintis semenjak tahun 1990 an, dengan memberikan nama dari Jalan Serayu untuk merek dagangannya. Cuanki ini terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan menyediakan porsi dengan ukuran yang cukup besar, sehingga menyantap setengah mangkok saja sudah bisa membuat perut Anda merasa kenyang. Cuanki terdiri dari campuran bakso, siomay, tahu goreng dan putih, batagor yang disajikan dalam satu mangkok dan disertai kuah bening. Bagi Anda yang tertarik untuk mencicipi Cuanki Serayu, untuk satu porsi yang ditawarkan cukup terjangkau hanya Rp.17.000/ porsi, sedangkan Rp.10.000/ setengah porsi. Cuanki Serayu dibuka setiap hari mulai dari pukul 11.00 WIB sampai pukul 17.00 WIB. Namun khusus hari jum’at, buka pada pukul 13.00 WIB.
2. Cuanki Endos
Selain Cuanki Serayu enak, ada menu cuaki lain yang perlu Anda coba yaitu Cuanki Endos yang tidak kalah rasanya. Tempat makan ini berlokasi di Jalan Kliningan, No. 1 Turangga, Lengkong, Kota Bandung. Tempat makan ini menempati sebuah bangunan yang cukup luas. Cuanki Endos menawarkan dua varian menu yaitu Cuanki Endos 1 dan Cuanki Endos 2. Harga yang ditawarkan untuk satu porsi cuanki dibandrol dengan harga Rp. 12.000 saja. Cuanki Endos di buka mulai pukul 09.00 WIB sampai Pukul 21.00 WIB.
3. Cuanki Dara Kembar
Cuanki Dara Kembar terletak di Jalan Gajah No.41 Burangrang, Lengkong, Kota Bandung. Cuanki ini memiliki ciri khas dalam penyajiannya yaitu menggunakan piring panas (hot plate) yang terbuat dari tanah liat. Tidak seperti biasanya yang disajikan dengan menggunakan mangkok putih bergambar jago. Berbicara tentang rasa, Cuanki Dara Kembar sudah tidak perlu diragukan lagi untuk masalah rasa. Selain itu, tempat makan ini juga menawarkan beberapa paket yang dapat Anda pilih.Mulai dari paket yang terbilang hemat hingga paket komplit. Meskipun paketnya berbeda, namun semua untuk penyajiannya menggunakan hot plate.
Satu porsi Cuanki Dara Kembar biasanya berisi bakso, siomay dan tahu dimana penyajiannya lengkap dengan kuah hangat. Yaang membuat beda dari cuanki lainnya yaitu terletak pada keringannya yaitu menggunakan pansit dan reuwazz. Reuwazz yaitu siomay yang dalamnya terdapat ranjau yaitu cabai rawit. Untu satu porsi cuanki dibandrol Rp.10.000- Rp19.000,-.
